Resep Seblak

 Bahan:

- 10 buah cabai merah keriting
- 6 buah cabai rawit merah
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 ruas kelingking kencur
- 1 buah kemiri
- 1 sdm cabai bubuk
- Minyak

Pelengkap:
- Daun bawang
- Garam dan kaldu jamur

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, setelah berubah warna, masukkan cabai bubuk. Tumis hingga bau langu hilang.
2. Tambahkan air rebusan ceker, biarkan mendidih.
3. Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa. Matikan api.
4. Tata bahan rebusan ke mangkuk besar, kemudian tuang air kuah pedas ke dalam mangkuk.
5. Taburi dengan daun bawang, kemudian sajikan selagi hangat.

Sumber Dari :

https://www.briliofood.net/resep/13-resep-bumbu-seblak-kuah-nikmat-pedas-dan-menggugah-selera-220805z.html 


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Waspada Mendengar Musik dengan Volume Keras, Sebabkan Gangguan Pendengaran

Gambar
  Demam Musik bervolume keras, sepertinya tidak ada matinya. Banyak sekali kaum muda yang hobi untuk mendengarkan music dengan volume diambang batas maksimal suara yang harusnya bisa didengar manusia. Kenyataan ini mungkin paling banyak ditemui didalam angkutan-angkutan umum di Kota Kupang yang banyak menyajikan jenis musik terbaru dengan volume diatas rata-rata. Bahkan hingga saat ini kemudian muncul stereotype yang menyatakan angkutan dengan sajian music volume keras lebih mudah mendapatkan penumpang yang rata-rata kaum muda dibandingkan yang menyajikan music dengan volume normal. Angkutan dengan volume seperti itu dianggap lebih gaul untuk ditumpangi. Kerasnya suara dari angkutan tersebut dapat terdengar hingga keluar, bahkan tidak jarang kaca mobil angkutan ikut bergetar karena kerasnya volume didalam mobil tersebut. Mungkin dapat anda bayangkan besarnya suara yang tersaji dan ditangkap oleh telinga kita saat menumpang mobil angkutan seperti ini, apalagi disajikan dalam mobil y...
Baca selengkapnya

Hindari 5 Camilan Berbahaya Saat Begadang

Gambar
  Hati-hati dan jagalan kesehatan anda saat begadang untuk menonton pertandingan sepakbola yang anda gemari, tetap pastikan anda tetap menjaga kondisi tubuh agar tetap fit. berikut ini kami bagikan informasi beberapa cemilan (Makanan Ringan/Snack) yang patut dihindari untuk dikonsumsi menemani anda begadang. setidaknya tidak mengkonsumsi ini secara berlebihan setiap harinya saat anda begadang.Camilan dan minuman biasanya selalu menemani saat-saat santai Anda bersama pasangan. Memang camilan bisa mengatasi rasa lapar yang sering hadir di saat begadang, namun juga bisa memberikan asupan lemak, garam dan karbohidrat berlebihan, termasuk gula. 1. Gula-gula Permen, coklat susu, dan makanan tinggi gula lain sering digunakan untuk menunda rasa kantuk yang terus menyerang. Namun perlu diingat bahwa sebutir gula-gula ini terdiri dari gula seluruhnya yang tentu saja tidak baik untuk kesehatan jika berlebihan. Jika memang ingin menghadirkan gula-gula, pilihlah yang low sugar atau sugar free....
Baca selengkapnya